Crème de tartre
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Utiliser dans les gâteaux chiffons, gâteaux des anges, soufflés, meringues et biscuits. Sert d'agent stabilisant pour les blancs d'œufs et joue le
Crème de tartre – Pit&Pit
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Stabilizing agent for egg whites and rising agent, the dion tartar cream is used in rack cake recipes, angels, soufflés, meringues and cookies.Gluten
Cream of Tartar
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